Kochen wie...die Kelten

Kochen Sie wie zu alten Zeiten köstliche Schlemmereien am offenen Feuer. In diesem ersten Teil unserer Reihe wird die kulinarische Seite keltischer Kultur von der Antike bis hinein in die Gegenwart „erschmeckbar“. Erfahren Sie auf der Grundlage archäologischer Erkenntnisse und schriftlicher Überlieferung welche Zutaten in der keltischen Küche Verwendung fanden und bis heute finden. Welche anderen Kulturen haben die keltische Küche beeinflusst? Was kam bei Asterix und Obelix ausser Wildschein noch auf den Tisch? All diese Fragen werden hier beantwortet. Den Abschluss bildet ein abwechslungsreiches Verkosten der zubereiteten Köstlichkeiten.

Alle drei Teile unserer Kursreihe sind einzeln buchbar und sind unabhängig voneinander ein kulinarisches Erlebnis. Alternativ sind die Workshops mit Preisvorteil im Paket buchbar.

Treffpunkt: Wurzelkraxler Basecamp, Dauer: ca. 3h

Bitte wettergerechte Bekleidung mitbringen!