Melizitosehonig

Melezitosehonig, auch bekannt als Zementhonig, ist eine besondere Honigsorte, die aufgrund ihres hohen Gehalts an Melizitose-Zucker einzigartig ist. Melezitose ist ein Dreifachzucker, der von Bienen aus dem Honigtau bestimmter Bäume, wie Fichten oder Tannen, produziert wird.

Der Honig hat ein einzigartiges Aroma, welches an Walnuss, Karamell und Vanille erinnert.

Hersteller:

Firma: Imkerei Christina Preisinger
Straße: Fichtenweg 27
PLZ/Ort: 95100 Selb
Telefon: +49 (0) 9287/9159719
E-Mail: info@imkerei-selb.de
Land: Deutschland